MMiguez – Laboratorio de Bioquímica

14/03/2023 | Novas

Investigadores ourensanos intentan conseguir mantequilla prémium del suero de queso

13/03/2023 | Novas

Un proxecto de investigación busca valorizar o soro de queixo mediante a produción de manteiga prémium

22/02/2023 | Novas

A ciencia volve á rúa coa feira divulgativa eXXperimenta en Feminino, na que participa un ano máis o Laboratorio de Bioquímica

15/11/2022 | Novas

A Facultade de Ciencias de Ourense pon en valor o mexillón

10/11/2022 | Novas

Alumnado de Ciencias achégase á importancia do sector do mexillón de Galicia

02/11/2022 | Novas

Unha tese analiza o interese biotecnolóxico de microorganismos de varias termas da provincia

02/11/2022 | Novas

O soro de leite sobrante da fabricación de queixo, fonte de ingredientes funcionais contra a hipertensión

02/11/2022 | Novas

Conservantes baixo demanda grazas aos nanohidroxeles intelixentes

02/11/2022 | Novas

Unha xornada afonda nos últimos avances en tecnoloxía encimática

02/11/2022 | Novas

As termas de Ourense, fonte de enzimas para a industria