Autor: MMiguez
Investigadores ourensanos intentan conseguir mantequilla prémium del suero de queso
Alumnado de Ciencias achégase á importancia do sector do mexillón de Galicia
Unha tese analiza o interese biotecnolóxico de microorganismos de varias termas da provincia
Conservantes baixo demanda grazas aos nanohidroxeles intelixentes
Unha xornada afonda nos últimos avances en tecnoloxía encimática