MMiguez – Laboratorio de Bioquímica

21/10/2026 | News

Un equipo da UVigo realiza unha caracterización exhaustiva dos polisacáridos presentes na alga Codium

19/10/2026 | News

O proxecto Caprigo remata con éxito o seu traballo de abrir novas vías para a produción caprina e queixeira galega

13/10/2026 | News

As macroalgas galegas, nova fonte de ingredientes funcionais para a industria

25/02/2026 | News

O proxecto estatal CleanIngrAX explora a síntese de novos ingredientes funcionais en produtos de ‘etiqueta limpa’

11/10/2024 | News

La Universidad de Vigo lidera un proyecto innovador para valorizar la leche de cabra de las Aldeas Modelo

14/03/2023 | News

Investigadores ourensanos intentan conseguir mantequilla prémium del suero de queso

13/03/2023 | News

Un proxecto de investigación busca valorizar o soro de queixo mediante a produción de manteiga prémium

22/02/2023 | News

A ciencia volve á rúa coa feira divulgativa eXXperimenta en Feminino, na que participa un ano máis o Laboratorio de Bioquímica

15/11/2022 | News

A Facultade de Ciencias de Ourense pon en valor o mexillón

10/11/2022 | News

Alumnado de Ciencias achégase á importancia do sector do mexillón de Galicia